冷鏈物流是物流行業(yè)中一種比較特殊的物流方式，它專門(mén)針對(duì)于貯存、運(yùn)輸、氣候恒溫要求較高的生物制品、醫(yī)療器械打造的一種物流環(huán)境。冷鏈物流嚴(yán)格控制貨物的溫度，將高溫、高濕環(huán)境中的物品運(yùn)輸?shù)降蜏?、低濕環(huán)境中，保證物品的口感特性和質(zhì)量，以達(dá)到貨物的最佳狀態(tài)，滿足消費(fèi)者的需求。
冷鏈物流的原理是利用空氣、水和植物等物質(zhì)的相對(duì)熱量，將溫度高達(dá)60℃以上的生物產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)冷卻加工后，將溫度控制在10-15℃之間，保證貨物在冷鏈物流過(guò)程中安全無(wú)菌，可以滿足消費(fèi)者的需求。
冷鏈物流主要用于冷凍商品的運(yùn)輸，尤其是特種貨物，需要嚴(yán)格控制溫度、濕度、時(shí)間，以保證貨物質(zhì)量、新鮮度和口感，從而滿足消費(fèi)者的需求。因此，冷鏈物流的處理過(guò)程非常復(fù)雜，要求冷鏈物流公司提供有效、安全、及時(shí)、可靠的物流服務(wù)。
冷鏈物流的發(fā)展主要受到以下因素影響：
一是商品銷售環(huán)境的變化，隨著網(wǎng)絡(luò)零售和海外電商行業(yè)的發(fā)展，貨物運(yùn)輸范圍不再是國(guó)內(nèi)口岸或本地的限制，而是全球范圍的物流運(yùn)輸，如果沒(méi)有冷鏈物流的技術(shù)支持，就很難實(shí)現(xiàn)貨物質(zhì)量保證和及時(shí)發(fā)貨服務(wù)。
二是技術(shù)向智能方向的發(fā)展，智能化的冷鏈物流系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)運(yùn)輸過(guò)程中的溫濕度、空氣位置、冰箱門(mén)狀態(tài)等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)控，大大提高物流的整體運(yùn)輸效率和服務(wù)質(zhì)量。
以上是關(guān)于冷鏈物流怎么理解的介紹，冷鏈物流不但能夠保證貨物安全、新鮮、質(zhì)量有保障，而且可以大大提高物流行業(yè)的效率。
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